Aċidu Etanojku Glaċjali Vs Aċidu Etanojku

L-aċidu etanojku glaċjali u l-aċidu etanojku huma żewġ tipi ta 'aċidi organiċi li jintużaw ħafna f'diversi applikazzjonijiet industrijali u tal-laboratorju. Filwaqt li dawn iż-żewġ aċidi għandhom l-istess formula kimika, hemm xi differenzi bejn it-tnejn li jagħmluhom uniċi.

L-aċidu etanojku glaċjali, magħruf ukoll bħala aċidu aċetiku glaċjali, huwa l-aktar forma pura ta 'aċidu etanojku. Huwa likwidu ċar u bla kulur b'riħa qawwija u punġenti. It-terminu "glaċjali" jirreferi għall-fatt li dan l-aċidu jista 'jissolidifika f'forma solida "bħal silġ" f'temperaturi taħt is-16.7 grad. L-aċidu etanojku glaċjali huwa kkonċentrat ħafna, tipikament fih 99% tal-aċidu pur. Minħabba l-konċentrazzjoni għolja tiegħu, huwa estremament korrużiv u jista 'jikkawża ħruq tal-ġilda u problemi respiratorji jekk ma jiġix immaniġġjat b'attenzjoni.

Min-naħa l-oħra, l-aċidu etanojku huwa forma aktar dgħajfa ta 'aċidu aċetiku u komunement jinstab f'soluzzjonijiet dilwiti. Għandu riħa ħafifa, bħal ħall u huwa komunement użat fil-preservazzjoni tal-ikel, it-togħma, u fil-manifattura ta 'diversi kimiċi. Soluzzjonijiet ta 'aċidu etanojku huma tipikament inqas minn 10% ikkonċentrati u huma ħafna inqas korrużivi mill-aċidu etanojku glaċjali.

Minkejja dawn id-differenzi, kemm l-aċidu etanojku glaċjali kif ukoll l-aċidu etanojku għandhom is-sett ta 'użi tagħhom f'diversi industriji. L-aċidu etanojku glaċjali huwa komunement użat fil-produzzjoni ta 'diversi kimiċi, inkluż monomeru tal-aċetat tal-vinil, anidride aċetiku u aċetat taċ-ċelluloża. Jintuża wkoll bħala solvent u fil-manifattura ta 'żebgħa u fibri sintetiċi. L-aċidu etanojku, min-naħa l-oħra, huwa komunement użat fl-industrija tal-ikel bħala aġent preservattiv u ta 'togħma, kif ukoll fil-produzzjoni ta' diversi esteri u solventi.